Sêmen
A tecnologia da coleta e processamento do sêmen obedece a rígidas normas do Ministério da Agricultura que tem por objetivo dar garantia total da qualidade e viabilidade do produto .
O método de coleta mais utilizado para reproduzir a monta natural é o da vagina artificial, que é um tubo flexível e com o interior revestido por uma mucosa rugosa, com a temperatura ideal para receber e manter o sêmen até sua entrada no laboratório.
Os touros são então colocados próximos a uma fêmea (manequim), para despertar a sua libido. No momento da ejaculação os coletadores fazem o desvio do pênis e o encaixe da VA.
As coletas por esse método são realizadas 2 vezes por semana, com 2 saltos por dia em média.
Apos a coleta o sêmen é enviado ao laboratório, onde são observadas e anotadas as seguintes características: volume ou peso, concentração, motilidade e vigor dos espermatozóides.
A partir da concentração, que é medida pelo espectrofotômetro, é possível encontrar o número total de espermatozóides no ejaculado.
A análise da qualidade é feita através do microscópio, onde são avaliadas características como a motilidade e vigor dos espermatozóides.
A motilidade diz respeito à porcentagem de espermatozóides vivos com movimentos retilíneos e progressivos (MRP). O vigor diz respeito a agilidade com que o espermatozóide se movimenta.
As patologias ou defeitos morfológicos dos espermatozóides não devem ultrapassar 30% do total. O sêmen que não obedecer aos critérios acima é automaticamente descartado.
A diluição tem o objetivo de aumentar o volume do ejaculado, de acordo com o número de doses calculadas. Após a diluição, a solução é conduzida a um resfriador, onde ficará estabilizada por 6 horas à temperatura de 5ºC.
Passado esse tempo, o sêmen será envasado em palhetas previamente identificadas com o nome do touro, registro, raça, partida e a marca da Central BV.
O congelamento definitivo é feito por um equipamento computadorizado que controla a queda da temperatura gradualmente, de 5ºC a -140ºC, quando finalmente as palhetas poderão ser colocadas nos botijões de nitrogênio líquido, a -196ºC.
